（一般特性（主に提供するサービスのことか）とバリエーション（主に提要するサービス以外に派生的に提供しようとしているサービス）の紹介）
（市場の規模感や成長性と顧客特性）
人の流れと喫茶店の分布の関係（日中と夜間での観測）
（市場の発展がどの段階にあるのか？）
（現在の市場規模と成長率はどれくらいか）
（今後どれくらいの規模まで発展しそうか）
（狩猟顧客は誰なのか）（顧客のニーズやＫＢＦ（Key Buying Factor主要購買決定要因）は何か）
（市場規模はどれくらいか）（今後市場はどこまで成長するか）（市場の真のニーズは何か）
（どのような顧客がリアルターゲットとなるか）（それらの顧客の特性は）
（顧客が喫茶店を選択するときの動機は）
・数ある喫茶店やカフェの中からジャズ喫茶を選ぶとは思えない。
・喫茶店やカフェを選ぶときの要因や動機は？
・喫茶店として選ばれる必要性があるか？
→喫茶店として選ばれる必要がある。ジャズを聴かせることは、集客には繋がらないと思う。
→スターバックスはなぜいつもあんなに客で溢れているか？
・ターゲット顧客へのインタビューや統計的調査による顧客購買活動の分析
・時間帯によってどのような人が喫茶店やカフェに訪れるのか。
・リピーター（固定客）を増やす戦略 ← 東京ディズミーランドに学ぶ？
・・・浜田省吾のコンサートはファククラブ会員だけで満席になる！おそらく毎年
