ジャズを日常的に聞くことのできる環境を提供するためのジャズ喫茶店を開業、運営するための企画書です。

現存するジャズ喫茶店が一部のマニアを相手にしているのとは違い、サラリーマンはもちろんのこと、主婦層や学生をもターゲットに考えている。